さくらラウンジにて長年ご好評をいただいておりました
曽我部総料理長のお料理教室は、ご転勤に伴い惜しまれつつ2019年に終了いたしました。
終了後も「また開催してほしい」というお客様からの温かいお声を多数頂戴しておりました。
このたび、皆様のご期待にお応えすべく、
さくら住宅の新社屋「SAKU.LAB」 (さくらぼ)にてお料理教室を開催する運びとなりました。
現在、曽我部様は、東急ホテルズ 兼ザ・キャピトルホテル 東急の総料理長としてご活躍されており、
ホテル内のレストラン、宴会、ウエディングなど、あらゆる料理部門を統括されています。
お客様の心に残るおもてなしの追求に加え、絵画を思わせる独創的なメニューの創作など、
新たな料理の世界を切り拓き続けていらっしゃいます。
今回の教室では、総料理長自らが目の前で調理を披露する特別な内容となっております。
プロの技や工夫を間近でご覧いただきながら、仕上がった料理を味わっていただけます。

一流シェフの技術と発想に触れていただける、貴重な機会となっておりますので、
皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げております。
つきましては、下記の通りご案内申し上げます。

【場所】株式会社さくら住宅 新社屋 SAKU.LAB 2階
横浜市栄区桂台西2-4-21 (さくら住宅本社裏)

【開催日】2026年6月25日(木)
【時間】受付開始 13:45 料理教室 14:00~16:00
【内容】曽我部総料理長によるデモンストレーションおよび講習
【参加費】6,000円(税込み)
※先着30名様(定員になり次第締め切らせていただきます)
※費用は当日受付にてお支払いいただきます。
3品~4品程度(一部試食あり)
【お申し込み】お電話または下記「お申し込みフォーム」よりお申し込みください。
さくら住宅本社 045-895-4321

【さくらラウンジで行っていたお料理教室の様子】

【SAKU.LAB (さくらぼ)】

SAKU.LABでは初開催となります!!
クリナップのシステムキッチン 「STEDIA ステディア」を使った
一流ホテルの総料理長によるフランス料理のデモンストレーションをどうぞお楽しみください。